El Dorado Special Reserva 15 Años occupa un’altissima posizione nella classifica dei Rum. Per la sua qualità venne premiato nel 1998 dall’International Wine and Spirit Competition of London come miglior rum del mondo. Prestigio confermato anche nel 1999, 2000 e 2001 fino al 2002 e 2003, in cui vinse la medaglia d’oro all’International Rum Festival, nella categoria dei Super Premium. È un “blend” di rum invecchiati specialmente selezionati, dove il più antico ha riposato 25 anni, miscelato alla perfezione dai maestri distillatori della distilleria, ed invecchiato in botti di rovere. Attraente, ricco di sfumature, con un complesso ventaglio di aromi setosi, di zuccheri raffinati e di banana. Un’entrata setosa presenta un sapore moderato, con un corpo intenso di caramello, asciutto, pieno di note di frutti tropicali circondati da caldo alcol, con un retrogusto fermo e soave di spezie e di rovere. Simile ad uno Scotch, con toni di mandorle, è proporzionato e adatto ad una lunga degustazione.
Gradazione: 43%