Berta Tre Soli Tre

La Grappa di Nebbiolo “Tre Soli Tre” Berta è uno delle etichette più famose e apprezzate della Distilleria piemontese, che da secoli produce distillati artigianali di altissima qualità, destinati a un pubblico di appassionati e intenditori. La materia prima di partenza è costituita dalle vinacce di uva nebbiolo, selezionate nelle Cantine delle zone tipiche di produzione del territorio delle Langhe. Terminata la fase di fermentazione, le vinacce sono avviate alla distillazione in caldaie in rame a vapore. In tutto il processo si privilegia sempre la qualità, scartando abbondantemente testa e coda e conservando solo il prezioso cuore. La grappa matura poi per ben 8 anni in botti di legno di varie essenze, che sono poste in depositi sotterranei, nelle migliori condizioni di temperatura e umidità.