Braufactum German Pale Ale

Le “Das Craft Beer” sono alcune creazioni uniche nel mondo della birra. Uniche perché Mastri Birrai abituati a produrre grandi birre tradizionali, hanno voluto confrontarsi con i loro sogni e le emozioni di creare prodotti unici ed esclusivi, trasformando competenza in passione ed amore. Hanno però condiviso tutti una regola precisa, il rispetto dell’Editto Tedesco della Purezza del 1516, utilizzando come ingredienti solo acqua, malto, luppolo nelle diverse qualità esistenti in natura combinati con lieviti, procedimenti di fermentazione e maturazione utili ad esaltare profumi ed aromi veramente particolari.

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Descrizione

Prodotta esclusivamente con luppoli tedeschi, questa German Pale Ale ha un corpo leggero con aromi fruttati intensi. Una vera e propria celebrazione del luppolo tedesco, che spinge al limite il potenziale aromatico che nulla ha da invidiare alle varietà d’oltreoceano. La nuova varietà d’aroma Hop Callista combinata con Comet ed Herkules sorprende con un’esperienza di fragranza di frutta dolce matura.

Leggermente ambrata, schiuma bianca persistente. Sentori agrumati e tropicali, note resinose, frutta tropicale, mandarino, si completano e bilanciano con il retrogusto amaro finale. Ideale con piatti etnici, tacos di pesce, pollo in agrodolce.

Punto d’amaro: 20 IBU

Gradazione: 5%

Informazioni aggiuntive
Fermentazione

Alta

Formato

33 CL

Provenienza

Germania

Stile

Pale Ale

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