La Batida de Coco Mangaroca è ottenuta dall’infusione del latte di cocco freschissimo in alcol puro e sciroppo di zucchero. Tipico liquore brasiliano, si presenta di colore bianco lattiginoso, rilascia al naso immediati e intensi aromi di cocco fresco avvolti da un tocco leggermente alcolico; al palato è vellutata e corposa, moderatamente dolce, con una lunghissima persistenza fruttata. Buonissima anche se bevuta liscia, a patto che sia bella fredda o con del ghiaccio, o aggiunta alla cioccolata calda per dargli quel tocco in più, trova però la sua maggiore applicazione nella preparazione di cocktail dai sapori esotici e tropicali.
Gradazione: 16%