Martin Miller’s Westbourn

Martin Miller’s è il nome associato al Rinascimento del Gin. Distilleria nata nel 1999 per volere proprio di Martin Miller che, insieme ai suoi due amici e compagni di avventura David Bromige e Andreas Versteegh, lanciò il suo primo distillato. Tale prodotto voleva essere una risposta – ed una rivoluzione – alla dilagante assenza di gin di alta qualità, volto soprattutto a stimolare ed incoraggiare una fascia di consumatori più giovane. Tutto ebbe inizio ad un tavolino di un bar, nel famoso quartiere londinese di Notting Hill: i tre amici guardano sconsolati i loro gin tonic e, ad un tratto, Martin afferma il suo desiderio di produrre, sostenendo: “il gin è come la storia in un bicchiere. Ha creato rivoluzioni sociali, ha creato leggi e le ha infrante. Inoltre, semplicemente non esisterebbe se Marco Polo e i primi viaggiatori non avessero percorso la Via della Seta”. Da allora l’avventura ebbe inizio e puntò sempre più in alto, con direzione verso la qualità assoluta.