Berta Paolo Berta

Punta di diamante delle distillerie Berta, la Selezione del Fondatore Paolo Berta è una grappa dal carattere unico ed inimitabile; egli stesso, infatti, forte della sua esperienza e della sua passione per questo prodotto, volle unire e distillare due delle varietà di uve tipiche del Piemonte: Nebbiolo e Barbera, per dar vita ad una grappa da tramandare, solo nelle annate migliori, ai suoi familiari. Una distillazione lenta, con metodo discontinuo in alambicchi di rame a vapore, separata per ognuna delle due vinacce che, assemblata solo in seguito, verrà lasciata invecchiare, per ben vent’anni, in botti di rovere di vario tipo. Una grappa eccellente, custodita in un’elegantissima bottiglia, da regalare agli amici o, semplicemente a sé stessi.