Crema al “Castel Magno DOP” – Greci

Crema realizzata con il tipico formaggio a pasta semidura, ottenuto da doppia rottura di cagliata. Ideale per condire gli gnocchi, risotti e primi piatti in genere, è molto indicata per arricchire timballi e farcire pizze, bruschette e crostini.