Il Sannio ha origini che si perdono nella notte dei tempi e narrano di antiche e fiere genti, gli Osci, poi Sanniti che la popolarono dall’attuale Abruzzo fino alla Calabria. Il primo e maggiore centro urbano del Sannio, le cui prime tracce risalgono al Neolitico è l’attuale Città di Benevento, il cui primo nome fu Malies. Attraversando la città ed i suoi dintorni si incontrano testimonianze storiche e monumentali che ripercorrono millenni di vita e nella stessa misura sono presenti eccellenze nel campo dell’artigianato, dell’agro – alimentare e della viticoltura.
Esiste poi un’altra grande tradizione nella preparazione di distillati che nascono dalla sapiente scelta e preparazione di botaniche, spontanee o coltivate, che abbondano nei boschi e nei campi; tanti nostri conterranei hanno o hanno avuto una preparazione familiare di liquori tramandata nel tempo.
Affidandosi al “genius loci” ed alla collaborazione di artigiani di antica esperienza, è stato attinto da questo grande patrimonio tradizionale, selezionando e miscelando un insieme di circa trenta botaniche tra erbe officinali, radici, bacche e frutti, uniti a pregiato alcool di grano, il minimo di zuccheri ed in totale assenza di additivi chimici per ottenere un liquore tonico digestivo con un gusto fresco, morbido, perfettamente amaricante e con una persistenza ed un aroma unici nel suo genere. Nasce così “Malies – Raro Amaro Italiano”, un liquore originale, unico e riconoscibile nel colore, al gusto ed all’olfatto.
L’amaro Malies nasce dalla selezione di oltre 30 botaniche selezionate, scelte in osservanza di antiche tradizioni, macerate e distillate da Artigiani eredi di secolare esperienza, fino a creare un ottimo liquore tonico e digestivo. Le spezie conferiscono l’attacco dolce, subito seguito dal fresco e gradevole amaro delle erbe mentre gli agrumi colpiscono intensamente l’olfatto creando una rotondità sensoriale unica e persistente.
Gradazione: 30%
| Formato | 70 CL |
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| Provenienza | Italia – Campania |
