La mission di Uiltje è una sola e ben chiara: produrre grandi birre e renderle disponibili super fresche! Di base ad Haarlem, pochi chilometri a ovest di Amsterdam, il birrificio è famoso per l’uso in quantità al limite della legalità di luppoli e per le sue grafiche sempre alla moda e facilmente riconoscibili. Le birre “core range” sono studiate per soddisfare tutti i gusti affiancate poi ogni mese da birre speciali in cui tutta la fantasia del birrificio viene concentrata in bellissime lattine da 44cl.
Birra di bandiera del birrificio. IPA classica con abbondanti dosi di luppolo Citra, Chinook e Mosaic che conferiscono sentori citrici e di frutta tropicale. L’amaro è accompagnato da una robusta parte maltata che le conferisce un bellissimo colore aranciato e una delicatissima dolcezza.
Punto d’amaro: 50 IBU
Gradazione: 5.8%
| Fermentazione | Alta |
|---|---|
| Formato | 33 CL |
| Provenienza | Olanda |
| Stile | India Pale Ale |
