Whiskey Tullamore D.E.W. 12 Years Old

Tullamore Distillery è un’antica distilleria irlandese, la cui storia risale al 1829, quando Michael Molloy fondò la piccola distilleria nella cittadina di Tullamore, nella contea di Offaly. Daniel E. Williams è stato il personaggio che ha avuto la maggiore influenza nello sviluppo della distilleria: le sue iniziali, D.E.W., hanno difatti ispirato il nome “Tullamore Dew”. Nel 2010 la distilleria è stata rilevata, assieme ad altri marchi, dalla William Grant and Sons, antica società scozzese a conduzione familiare che opera nell’ambito della distillazione di whiskies e altri distillati.

Descrizione

Tullamore Dew 12 anni 70 cl whisky irlandese gusto misto lusso morbido di fascia alta è toni legnosi che sono acquisite attraverso l’invecchiamento in botti di bourbon. La qualità della bevanda è stato osservato vittorie in numerosi concorsi, più volte ha vinto il titolo di “”Miglior Irish Whiskey””. L’aroma di Tullamore Dew 12 mostra una media intensità. Non appena la bottiglia viene aperta, al naso salgono note maltate e speziate, accompagnate da un accenno di agrumi. Si uniscono sfumature di legno bruciato, bilanciate da vaniglia fine, una dolce nocciola e discreti biscotti di Natale. Tullamore Dew 12 si posa sulla lingua con un corpo pieno e gentile. Le sfumature legnose sono evidenti all’inizio, ma vengono rapidamente sostituite da un’abile spezia. Anche la dolce nocciola, che il Blend ottiene dalle botti di Sherry Olosoro, è presente nel sorso. Nel finale è particolarmente lungo e intenso. Agrumi e sherry vengono fuori meravigliosamente, così come le fini note di marzapane, che sono state conservate fino alla fine.

Gradazione: 40%

 

Informazioni aggiuntive
Formato

70 CL

Provenienza

Irlanda

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