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Master Class Mixology

Da un lato mantenere viva la tradizione, dall’altro andare incontro alle esigenze del cliente che è alla ricerca costante di qualcosa che stimoli le sue pupille gustative, che lo lasci stupito e incuriosito… È questo quello che faranno Alessandro Giori e Claudio Sciaraffa… realizzare cocktails utilizzando materie prime mai osate prima!